We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Știm deja că carnea roșie este bogată în proteine și fier de calitate, care ajută la îmbunătățirea stărilor de anemie. Dar, de asemenea, furnizează potasiu, fosfor și zinc organismului și sunt o sursă excelentă de vitamine B, cum ar fi acidul folic, B12, B1, B2 și B5.
Așadar, astăzi vă propunem tocană cu carne de budincă neagră, una dintre cele mai ieftine cărnuri, cu morcovi. Încercați și bucurați-vă.
Dificultate: ușor Timp: +60 min.
INGREDIENTE (4 persoane):- 700 g de sânge de vițel
- 300 g morcovi
- 1 ceapă
- 3 roșii
- 2 usturoi
- 4 dl de vin roșu
- 1 dl de ulei de măsline extravirgin
- Paprika La Vera
- Laur
- Pătrunjelul
- Ieși afară
- ardei
MOD DE PREPARARE:
Se toacă și se toacă sarmalele. Puneți o caserolă pe foc cu 5 linguri de ulei de măsline. Sărgem carnea la foc mare, până se rumenesc. Scoateți și rezervați.
Adăugați ceapa și usturoiul în caserolă tocat; 5 minute mai târziu, morcovi, decojiți și tăiați felii, ardei, frunze de dafin și carne. Adăugați roșia, tăiată cubulețe și vinul. Coborâți căldura la minimum până când lichidul este redus cu mai mult de jumătate. Apoi, adăugați 3 dl de apă, acoperiți și gătiți 2 sau 3 ore până când carnea este fragedă și jeleu.
Se amestecă într-o tigaie cu ciuperci. Se adaugă, 1 dl de ulei de măsline, 1 dl de oțet și 1 dl de vin alb. Se lasă la foc mic timp de 30 de minute.
Conținut înrudit 
Plăceri carnale Conținut conex 
Carnea, la punctul ei
chiar și așa
Viața este asta. Nu vei face nimic.
Ieri, site -ul nu a funcționat, undeva în jurul orei 12, de ce?
Nu stiu.
Permiți să vă ajute?